Franchise Young Chefs Academy , Setiap anak memiliki bakat dan kemampuan masing – masing yang wajib untuk diasah. Bakat tersebut biasanya bisa dilihat sedari anak masih usia dini. Orang tua wajib peka terhadap kemampuan dan bakat terpendam yang dimiliki oleh anaknya.
Apakah Anda memiliki anak yang suka memasak dan tidak mau menyia – nyiakan bakatnya begitu saja? Jika iya, Anda bisa mendaftarkan putra dan putri Anda ke Young Chefs Academy (YCA).
Young Chefs Academy (YCA) adalah tempat kursus memasak asal Amerika yang mengajarkan cara mengolah dan meracik masakan kepada anak – anak. Di negara asalnya, usaha pendidikan kursus memasak ini telah dibangun semenjak tahun 2003.
Cabang Young Chefs Academy (YCA) sudah tersebar di seluruh penjuru dunia, yaitu di negara – negara seperti Botswana, Kuwait, Republik Dominica, Thailand, Mexico dan Malaysia. Pada tahun 2016, barulah Young Chefs Academy masuk ke Indonesia. Outlet pertamanya ada di Kemang kemudian pindah ke Bumi Serpong Damai (BSD).
Young Chefs Academy (YCA) mengelompokkan para siswanya berdasarkan usia, di kelas – kelas ini akan diajarkan materi tentang dunia kuliner yang berbeda – beda. Untuk anak usia 3 – 6 tahun masuk ke kelas Kindercooks, Usia 7 – 12 tahun dikategorikan ke kelas Junior Chefs, dan umur 13 tahun ke atas dimasukkan ke golongan kelas Senior Chefs. Bagi yang 18 tahun ke atas tetap bisa ikut kursus di sini dengan masuk ke kelas privat.
Umumnya di Young Chefs Academy (YCA) pr kelasnya terdiri dari 20 sampai 30 orang anak sedangkan khusus untuk kelas privat bagi peserta dewasa bisa sendirian dan meminta materi apa yang diinginkan untuk dipelajari, dalam artian materinya bisa di-request.
Materi yang diajarkan oleh Young Chefs Academy (YCA) tergolong lengkap karena para peserta tidak cua diberikan materi mengenai memasak saja melainkan juga praktek menggunakan ilmu matematika secara langsung ke dalam kegiatan memasaknya. Integrasi matematika dalam memasak diperoleh dari mencari takaran yang pas dengan timbangan dan cup.
Tak hanya itu, mereka semua juga akan belajar bahasa Inggris karena ada masakan asal luar negeri yang harus mereka pelajari. Kebanyakan resep tersebut ditulis dalam Bahasa Inggris, sehingga mau tidak mau mereka akan secara langsung belajar bahasa Internasional tersebut.
Franchise Young Chefs Academy
Young Chefs Academy membuka kerja sama waralaba bagi siapapun yang ingin membuka tempat kursus memasak asal Amerika ini. Dikutip dari laman website resminya, untuk membuka bisnis franchise ini biaya investasi yang diperlukan adalah senilai Rp.650 juta hingga Rp.750 juta.
Biaya kemitraan tersebut mengcover hak pakai lisensi brand Young Chefs Academy selama 5 tahun, seluruh peralatan dapur dan perlengkapan memasak serta renovasi outlet.
Biaya royalti bulanan yang diberikan kepada pihak pusat adalah sebesar 10% dari omzet atau penjualan kotor yang dihasilkan oleh cabang Young Chefs Academy.
Biaya kemitraan untuk mendirikan cabang Young Chefs Academy tergolong cukup tinggi namun menurut salah satu pemilik cabang yang sudah bergabung menjadi mitra bisnis franchise ini, Break Even Point (BEP) atau balik modal bisa dicapai dalam kurun waktu 2,5 tahun.
Apabila ingin membuka bisnis franchise Young Chefs Academy, silahkan datang ke Jl. Kemang Raya nomor 15, RT12/RW01, Bangka, Mampang Prapatan, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta. Atau telepon ke nomor kontak: +62 21 7179 4589
Jika ingin bertanya seputar Young Chefs Academy bisa mengirimkan email ke marketingjkt@youngchefsacademy.com.
Young Chefs Academy telah menjadi usaha waralaba kursus memasak yang terkenal, dengan menyasar target market masyarakat kelas menengah ke atas, bisnis ini langsung memberikan kesempatan kepada para siswanya untuk praktek memasak dan bukan hanya sekedar melihat demo memasak dari para chef.
Meskipun dikhususkan untuk anak – anak, namun materi dan proses pembelajaran memasak di Young Chefs Academy sangat aman karena di kelas Kindercooks untuk anak – anak balita disedikan peralatan memasak tanpa kompor. Mereka dibimbing langsung oleh tenaga pendidik yang profesional dan berpengalaman.Dengan begitu para orang tua siswa tidak merasakan kekhawatiran terhadap putra – putrinya.
Waktu kursus memasak bagi anak – anak di usia 3 – 6 tahun ini juga diberi durasi selama 1 jam sedangkan di kelas lainnya rata – rata hanya 90 menit karena siswanya dianggap sudah lebih dewasa dan cekatan ketimbang yang ikut elas Kindercooks.
Young Chefs Academy iasanya juga melakukan promosi kegiatan memasak di sekolah nasional dan internasional di kawasan Jabodetabek. Mereka menawarkan banyak program seperti kelas liburan, paket ulang tahun, field trip, private class dan corporate team building.
Program Franchise Young Chefs Academy
Program yang dimiliki Young Chefs Academy terbilang cukup seru dan out of the box. Beberapa perusahaan terkenal di Indonesia sudah banyak yang memakai jasa bisnis ini untuk mengadakan team building berupa kompetisi memasak yang dibuat beregu. Contoh perusahaanya adalah H&M, bank HSBC, UNILEVER dan masih banyak lagi.
Untuk kelas holiday atau paket kelas liburan biasanya diikuti oleh orang – orang memiliki jadwal padat di hari – hari biasa dan hanya dapat mengikuti kelas di akhir pekan. Kelas holiday ini umumnya diadakan ketika libur panjang sekolah dengan kurun waktu paket kelas 3 minggu.
Paket kelas liburan ini biasanya sangat ramai hingga harus dibuat banyak sesi saking banyaknya peminat yang ingin menjadi siswa di Young Chefs Academy. Pendaftaran kelas kursus dapat dilakukan melalui www.yca-indonesia.com.
melihat antusiasme masyarakat yang sangat tinggi terhadap kursus yang diadakan oleh Young Chefs Academy, seharusnya anda akan sangat yakin dan tak memiliki keraguan untuk membuka usaha waralaba satu ini.
Pihak manajemen pusat Young Chefs Academy akan memberikan banyak fasilitas yang memudahkan para mitra untuk mengelola bisnis franchise kursus memasak paling prestisius di Indonesia ini.
Dukungan sistem operasional, manajemen keuangan dan pengelolaan SDM akan menjadi fokus utama yang diajarkan oleh kantor pusat Young Chefs Academy kepada mitra. Jadi sebagai mitra nantinya diharapkan dapat menjalankan usaha waralaba ini sesuai dengan SOP yang dibentuk oleh Young Chefs Academy Indonesia.
baca juga
Metode pemasaran jasa dan layanan Young Chefs Academy juga akan diberikan kepada mitra agar nama besar brand tempat kursus memasak ini semakin dikenal oleh masyarakat luas.
Tontonan dan acara TV sperti MasterChef Kids Indonesia juga turut menaikkan tren anak – anak yang bisa memasak. Sehingga sebagai bagian dari Young Chefs Academy bisa memakai peluang tersebut untuk beriklan dan mempopulerkan nama besar tempat kursus memasak milik mitra.
Sekarang masalah promosi bisa dilakukan dengan sangat mudah melalui sosial media. Nanti mitra Young Chefs Academy akan diajarkan bagaimana tata cara beriklan secara digital yang membutuhkan teknik khusus agar mampu menjangkau masyarakat luas.